Pages

samedi 12 octobre 2013

Quiche citronnée au thon, tomates séchées et féta


1 pâte feuilletée
200g de thon au naturel
140g de tomates séchées à l'huile
100g de fêta coupée en petit cubes
2 c à s de jus de citron
Le zeste râpé d'un œ citron
Un petit bouquet de ciboulette
3 oeufs
30 cl de crème à 15%
1 pointe de couteau de piment d'Espelette
Sel, poivre

Read more at http://www.750g.com/quiche-citronnee-au-thon-tomates-sechees-et-feta-r61404.htm#coEbU8HHLAuD77eJ.99
  
Quiche citronnée au thon, tomates séchées et féta 
 

Qu'est-ce qu'on mange ? That is the question !!! Parfois, en panne d'inspiration,  je fouille dans les placards et le frigo ! Avec ce que j'ai glané, j'ai fait une quiche au thon et tomates séchées, légèrement citronnée pour donner un peu de peps à l'ensemble et de la féta pour le moelleux. Je dois dire : essai transformé ! Je la referai sans aucun doute car nous l'avons trouvée délicieuse. A servir accompagnée d'une salade verte.


Pour 6 personnes - Préparation : 20 mn - Cuisson : 45 mn
  

1 pâte feuilletée
200g de thon au naturel
140g de tomates séchées à l'huile
100g de fêta coupée en petit cubes
2 c à s de jus de citron
le zeste râpé d'un  citron
un petit bouquet de ciboulette
3 oeufs
30 cl de crème à 15%
1 pointe de couteau de piment d'Espelette
sel, poivre


1 - Préchauffez votre four à 180 °C. Beurrez un moule à tarte et placez-y la pâte feuilletée, piquez le fond à la fourchette. Réservez au réfrigérateur. 
 
2 - Egouttez le thon et émiettez-le à la fourchette. Épongez les tomates sur un papier absorbant et coupez-lez en morceaux, mélangez au thon et répartir le tout sur le fond de tarte, ainsi que les dés de fêta. Arrosez avec le jus de citron. 

  
3 - Dans un saladier, battez les oeufs entiers avec la crème et ajoutez la ciboulette finement ciselée. Salez , poivrez et ajoutez le piment d'Espelette. Versez cet appareil sur le mélange au thon. Répartissez sur la quiche le zeste de citron.



4 - Mettez au four environ 45 min, le dessus doit être doré. Servez chaud accompagné d'une salade verte.


Le petit plus... Cette quiche sera parfaite  pour un pique-nique car elle se mange aussi bien froide.





1 pâte feuilletée
200g de thon au naturel
140g de tomates séchées à l'huile
100g de fêta coupée en petit cubes
2 c à s de jus de citron
Le zeste râpé d'un œ citron
Un petit bouquet de ciboulette
3 oeufs
30 cl de crème à 15%
1 pointe de couteau de piment d'Espelette
Sel, poivre

Read more at http://www.750g.com/quiche-citronnee-au-thon-tomates-sechees-et-feta-r61404.htm#coEbU8HHLAuD77eJ.99
1 pâte feuilletée
200g de thon au naturel
140g de tomates séchées à l'huile
100g de fêta coupée en petit cubes
2 c à s de jus de citron
Le zeste râpé d'un œ citron
Un petit bouquet de ciboulette
3 oeufs
30 cl de crème à 15%
1 pointe de couteau de piment d'Espelette
Sel, poivre

Read more at http://www.750g.com/quiche-citronnee-au-thon-tomates-sechees-et-feta-r61404.htm#coEbU8HHLAuD77eJ.99

Quiche citronnée au thon, tomates séchées et fêta

Quelquefois en panne d'inspiration, je fouille dans le placard et le frigo! Cette fois le résultat est cette délicieuse quiche au thon et tomates séchées, légèrement citronnée pour donner un peu de peps à l'ensemble. Je dois dire : essai transformé !

Read more at http://www.750g.com/quiche-citronnee-au-thon-tomates-sechees-et-feta-r61404.htm#BQUZ61y8kHCA2ZcA.99

Quiche citronnée au thon, tomates séchées et fêta

Quelquefois en panne d'inspiration, je fouille dans le placard et le frigo! Cette fois le résultat est cette délicieuse quiche au thon et tomates séchées, légèrement citronnée pour donner un peu de peps à l'ensemble. Je dois dire : essai transformé !

Read more at http://www.750g.com/quiche-citronnee-au-thon-tomates-sechees-et-feta-r61404.htm#BQUZ61y8kHCA2ZcA.99

Quiche citronnée au thon, tomates séchées et fêta

Quelquefois en panne d'inspiration, je fouille dans le placard et le frigo! Cette fois le résultat est cette délicieuse quiche au thon et tomates séchées, légèrement citronnée pour donner un peu de peps à l'ensemble. Je dois dire : essai transformé !

Read more at http://www.750g.com/quiche-citronnee-au-thon-tomates-sechees-et-feta-r61404.htm#BQUZ61y8kHCA2ZcA.99

Quiche citronnée au thon, tomates séchées et fêta

Quelquefois en panne d'inspiration, je fouille dans le placard et le frigo! Cette fois le résultat est cette délicieuse quiche au thon et tomates séchées, légèrement citronnée pour donner un peu de peps à l'ensemble. Je dois dire : essai transformé !

Read more at http://www.750g.com/quiche-citronnee-au-thon-tomates-sechees-et-feta-r61404.htm#BQUZ61y8kHCA2ZcA.99

Quiche citronnée au thon, tomates séchées et fêta

Quelquefois en panne d'inspiration, je fouille dans le placard et le frigo! Cette fois le résultat est cette délicieuse quiche au thon et tomates séchées, légèrement citronnée pour donner un peu de peps à l'ensemble. Je dois dire : essai transformé !

Read more at http://www.750g.com/quiche-citronnee-au-thon-tomates-sechees-et-feta-r61404.htm#BQUZ61y8kHCA2ZcA.99

Quiche citronnée au thon, tomates séchées et fêta

Quelquefois en panne d'inspiration, je fouille dans le placard et le frigo! Cette fois le résultat est cette délicieuse quiche au thon et tomates séchées, légèrement citronnée pour donner un peu de peps à l'ensemble. Je dois dire : essai transformé !

Read more at http://www.750g.com/quiche-citronnee-au-thon-tomates-sechees-et-feta-r61404.htm#BQUZ61y8kHCA2ZcA.99
Rendez-vous sur Hellocoton !

2 commentaires:

lydie a dit…

Superbe quiche ! Bien gourmande !
Bises

Nuage de Lait a dit…

Il y a tout ce que j'aime dans cette quiche: féta, tomates séchées, citron..
autant te dire que... j'adoooore
bonne journée
bises
jojo