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jeudi 11 avril 2013

Chausson de brioche pêche-framboise

Chausson de brioche pêche-framboise


Faire un chausson avec une tranche de brioche ça ne vous serait jamais venu à l'idée, pas vrai ? Et bien je me suis amusée à en faire pour 750 grammes et Harrys avec de la brioche tranchée  aux pépites de chocolat : une tranche de brioche, un peu de compote de pêches, quelques framboises, on plie... hop dans le toaster, on laisse dorer un peu et quand c'est froid on déguste et franchement c'est une tuerie ! A faire pour le goûter ou en dessert avec des fruits frais et une boule de glace vanille.


Pour 4 personnes - Préparation : 5 mn - Cuisson : 4 mn


8 tranches de brioche tranchée aux pépites de chocolat Harrys
8 cs de compote de pêches
24 petites framboises fraîches ou surgelées
Sucre glace pour la déco


1 - Faites chauffer votre toaster avec les plaques pour croque-monsieur.



2 - Sur chaque tranche de brioche déposez au centre une cuillerée à soupe  de compote de pêches, ajoutez 3 framboises alignées. Pliez la brioche  pour former un chausson. Faites toaster les chaussons 3 ou 4 mn, ils doivent être juste dorés. Laissez refroidir et servez les chaussons saupoudrés de sucre glace.



Le petit plus... Servez avec des fruits frais et une boule de glace de votre choix. Et maintenant à vous d'imaginer votre garniture!
 


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